Mat och måltider för äldre – grundutbildning för omsorgspersonal som arbetar i hemtjänsten
Obs! Utbildningen återkommer till hösten

Tid:
Plats: Burgårdens konferenscentrum

Innehåll:

• Grundläggande näringslära
• Åldrandet och mat - behov, skillnader och likheter med yngre, biologiskt och socialt
• Riskbedömning och varningssignaler av undernäring, ansvarsfördelning, samverkan med hemsjukvård och primärvård
• Måltidsordning och nattfasta
• A-kost, E-kost och naturlig berikning av mat
• Olika sätt att berika
• Näringsdrycker – när och varför
• Frukost och mellanmål
• Veckomatsedel och inköpslistor
• Mat vid tugg- och sväljsvårigheter – Konsistensguiden

Anmälan sker senast den , den är bindande men kan överlåtas till annan person. Pris 695 kr, exklusive moms, inklusive fika.