Mat och måltider för äldre – grundutbildning för omsorgspersonal som arbetar i hemtjänsten
Obs! Utbildningen återkommer till hösten
Tid:
Plats: Burgårdens konferenscentrum
Innehåll:
- Grundläggande näringslära
- Åldrandet och mat - behov, skillnader och likheter med yngre, biologiskt och socialt
- Riskbedömning och varningssignaler av undernäring, ansvarsfördelning, samverkan med hemsjukvård och primärvård
- Måltidsordning och nattfasta
- A-kost, E-kost och naturlig berikning av mat
- Olika sätt att berika
- Näringsdrycker – när och varför
- Frukost och mellanmål
- Veckomatsedel och inköpslistor
- Mat vid tugg- och sväljsvårigheter – Konsistensguiden
Anmälan sker senast den , den är bindande men kan överlåtas till annan person. Pris 695 kr, exklusive moms, inklusive fika.