Bra måltider i gruppbostad LSS 

Tid: Onsdag 6 mars 13.00 – 16.00 
Plats: Burgårdens utbildningscentrum, Göteborg


Anmälan sker senast den 29 januari, den är bindande men kan överlåtas till annan person. Pris 795 kr, exklusive moms, inklusive fika.

Innehåll:

  • Grundläggande näringslära för fortsatt förståelse
  • Näringsbehov och påverkan på aptit och smak genom livet
  • Nordiska näringsrekommendationer
  • Dagens måltider och nattens fasta
  • Portionsstorlekar och tallriksmodeller
  • Anpassa mat och måltider till olika personers behov – övervikt och undervikt
  • Guldkantsmat – kakor, godis, snacks, drycker mm
  • Menyplanering – frukost och mellanmål
  • Menyplanering – lunch och middag
  • Mat vid tugg- och sväljsvårigheter – Konsistensguiden