Bra måltider för äldre – hemtjänstpersonal

Utbildningen återkommer vid senare tillfälle.

Innehåll:

• Lite näringslära för fortsatt förståelse
• Åldrandet och mat - behov, skillnader och likheter med yngre, biologiskt och socialt
• Vilka varningssignaler ska man vara uppmärksam på när det finns risk för undernäring
• Måltidsordning och nattfasta
• Måltider, aptit och matglädje
• Olika sätt att berika med energi och protein
• Tips på frukostar och mellanmål
• Förslag på lättlagade maträtter
• Veckomatsedel och inköpslistor – basvaror som är bra att ha hemma
• Näringsdrycker – när och varför
• Mat vid tugg- och sväljsvårigheter – Konsistensguiden